Nytårsmenu 2023

Nyd årets sidste aften med en festlig og lækker nytårsmenu, og vi lover, at der ikke mangler noget, når I efter et minimum af forberedelse kan sætte jer til bords ved årets nytårsaften.

​Nytårsmenuen

         SNACKS TIL DRONNINGENS NYTÅRSTALE

      • Blinis med røget laksetatar, løg, grønt og dildmayo.
        Trøffelpølse med gode oliven.
        Iberico skinke med halloumi, tomat og mynte.

      • FORRET
      • Bisque af danske strandkrabber med skaldyrsbrud, urter, grillet kejserhatte, cognac, foccaciabrød, olivenolie og sydesalat.

        MELLEMRET
      • Bresaola med rimmet kammusling, syltede asparges, confiteret æggeblomme, saltet citron, creme double og vildt karse.

        HOVEDRET
      • Mørbrad af dansk okse med tre slags peber, sort hvidløg, frisk timian, rodfrugter i estragoncreme, solbærglaserede rødbeder,
        sprød og blød kartoffel og kraftig morkelsauce.

        DESSERT
      • Intens nytårskage med sprød bund af mandel og krokant.Fyld af hvid chokolademousse, pisket mascapone i champagne.
        Passionsgele, guld og friske bær.

Pris

5 retter 585,- kr.

I ønskes alle et godt og lykkebringende nytår.
Hilsen os fra 3760 ❤

Herlighederne afhentes på Restaurant 3760 i tidsrummet 13.00 til 15.00.
Der følger en udførlig vejledning med til menuen.