Julefrokost 2021

Snart er det igen tid til årets skønneste højtid og vi her på restaurant 3760 har sammensat to lækre og dejlige julemenuer. Vi bestræber os meget på at alt der kan, vil være hjemmelavet og efter gode gamle traditioner og opskrifter.

MENU 1

  • Gammeldags modnet spegesild med æg og tomat.
  • Farmors karrysild med kartofler, asier, æbler, rødløg.
  • Saltstegte sild med bløde løg, rørt sennep, rødbeder.
  • Hjemmelavet rejesalat med friske hvide asparges og dild.
  • Pandestegte rødspættefilet med hjemmelavet grov remoulade og citron.
  • Hjemmebagt leverpostej med svampe, bacon og saltet agurk.
  • Julemedister med stuvet grønlangkål.
  • Krydder frikadeller med hjemmelavet rødkål.
  • Ris a la mande med lun kirsebærsauce.
    ELLER
  • Osteanretning med 3 slags gårdoste, frisk frugt, syltet figen, kiks.

Der medfølger forskelligt hjemmebagt brød, smør og krydderfedt.

Pris pr. kuvert 245 kr. v/min 10 personer.

 

MENU 2

  • Gammeldags modnet spegesild med æg og tomat.
  • Farmors karrysild med kartofler, asier, æbler.
  • Tomatsild med kapers, rødløg og portvin.
  • Saltstegte sild med bløde løg, rørt sennep, rødbeder.
  • Gravad julelaks med hjemmelavet rævasauce, salat, dild (serveres med det rigtige surdejsbrød).
  • Pandestegte rødspættefilet med hjemmelavet grov remoulade og citron.
  • Hjemmebagt leverpostej med svampe, bacon og saltet agurk.
  • Æbleflæsk af Grambogård velfærdsgris (flotte håndskåret stykker).
  • Frikassé af fersk dansk hanekylling og asparges med tarteletter.
  • Ris a la mande med lun kirsebærsauce.
    ELLER
  • Osteanretning med 3 slags gårdoste, frisk frugt, syltet figen, kiks.

Der medfølger forskelligt hjemmebagt brød, smør og krydderfedt.

Pris pr. kuvert 275 kr. v/min 10 personer.

Dette forslag er blot et lille udvalg af det vi kan tilbyde. Alle har specielle ønsker til deres julefrokost, så kontakt os gerne og vi sammensætter lige deres ønske.

I ønskes alle en glædelig jul

OBS!! Åbent 1. og 2. juledag