Vinter/Simrekøkken

Fra kl. 17.00 - 20.00

PIZZA - 3760 BURGER - GRILLKYLLING kan også nydes i restauranten på alle lørdage, hvor der er vinter/simrekøkken.


Lørdag den 2. februar:

Osso Buco med Gremolata, grov kartoffelpure og Focaccia brød.

Citronfromage med chokolade.

Pris 158,-


Lørdag den 9. februar:

Gule Ærter på Sprængt Gås med kryddermedisterpølse, frisk timian og rørt stærk sennep.

Rådhus Pandekager med abrikos, vanilje og ristede mandler.

Pris 158,-


OBS! Søndag den 17. februar:

Stegt Flæsk: flotte stykker af Grambogård velfærds gris (almindelig og paneret) ad libitum med persillesovs og rødbeder.

Irsk Kaffe med chokolade.

Pris 158,-


Lørdag den 23. februar:

Stjerneskud på Østersø torsk med store håndpillede rejer og asparges.

Coq Au Vin på fersk hanekylling i god rødvin med urter, skovsvampe og ris pilaf.

Pris 178,-


Lørdag den 2. marts:

Klipfisk med små kartofler i det grønne, sennepssauce, rødbeder, bacon, peberrod og kapers.

Sveske Trifli.

Pris 198,-


Lørdag den 9. marts:

Sprængt Kalvespidsbryst med glaserede vinterurter, sur-sød peberrodssauce, agurkesalat og persille kartofler.

Banana split.

Pris 178,-


Lørdag den 16. marts:

Oksehale Ragout med rodfrugts-mos og syltet æble.

Mørk og hvid Chokolademousse med stænk af Gran Marnier.

Pris 178,-


Lørdag den 23. marts:

Øl-braiseret Grisekæber med urter, pommes Rosti og blomme Chutney.

Gammeldags frugtsalat (abemad).

Pris 178,-


Lørdag den 30. marts:

Helstegt Oksehøjreb med krølfedt, hertil grønne bønner, sprød bacon, glaseret perleløg, bagt tomat, ægte sauce bearnaise og grove pommes frites.

Æbletærte med hjemmelavet vaniljeis.

Pris 198,-


Lørdag den 6. april:

Lakseroulade af kold og varm-røget laks med spinatpude og kaviar dressing.

Kalvefrikasse på Sødmælks culotte, grillet forårsgrønt, frisk timian, citron creme og asparges kartofler.

Pris 178,-


Lørdag den 13. april:

Fransk Løgsuppe med gratineret ostebrød.

Let-røget Hamburgerryg af Grambogård velfærds gris med smørdampet forårs-grønt, persille kartofler, smørsauce og rørt sennep.

Pris 178,-


Alle priser er i DKK