Frokost menu

Fra kl. 12.00 - 16.30 (gælder fra 1. juni 2019)

Fish and chips

Indbagt torsk i orlydej - grove gourmet pommes fritter - vinegar - salat -
hjemmelavet sauce tatar

 

125,-

Røget østersølaks

Fersk røget østersølaks - aspargessalat - flødestuvede kartofler -
purløg - rosenpeber

155,-

Rødspættefilet

Pandestegt stor rødspættefilet - hjemmelavet remoulade - rejer -
citron - dild

 

135,-

Husets tatar

Frisk hakket okseinderlår - kold sauce bearnaise - lune bløde løg -
kapers - høvlet peberrod - sennepscreme - flagesalt

 

145,-

Sol over Gudhjem

Røget sild - purløg - radise - æggeblomme

 

85,-

Æggemad

Æg - store håndpillede rejer - kryddermayonnaise - citron - karse

 

95,-

Kartoffelmad

Dild kogte kartofler - bacon - syltede rødløg - kryddermayonnaise -
ansjosfilet - urter

 

85,-

Vegetar

Gazpacho

Solmodne tomater - agurk - peberfrugt - løg - sherry vinaigrette - hvidløg.
Serveres med grillet surdejsbrød

85,- 

Alle priser er i DKK